Zeytin Hasadı Dualarla ve Hayır Yemeğiyle Başladı
Balıkesir’in Ayvalık ilçesinin Altınova Mahallesi’nde, yıllardan beri devam eden gelenek olan ilk hasat töreni, dualar ve hayır yemeği eşliğinde gerçekleşti.
Altınova’da, bolluğun simgesi olarak kabul edilen zeytin ağaçlarından geçimini sağlayan çiftçiler, ilk hasatta bereket dualarının ardından ilk zeytin hasadını tatlı bir yemek eşliğinde gerçekleştirdi.
Hüseyin Bozkurt’un tarlasında yapılan dualı hasatta, zeytin toplayıcıları büyük bir heyecanla çalışarak zeytinleri elle topladılar.
Zeytin ve zeytinyağı üreticisi Nuriye Hatice Yeşilkaya, yeni hasat dönemini geleneksel dualarla açtıklarını belirterek, bu yılın bir önceki yıla göre verimsiz geçeceğini ifade etti. Ancak kaliteli ürünleriyle ulusal ve uluslararası alanda başarı elde etmeyi hedeflediklerini vurguladı.
Çiftçilerin ekonomik olarak desteklenmesi gerektiğini söyleyen Yeşilkaya, küresel iklim sorunlarıyla mücadele edilirken çiftçilere verilen desteğin ürün kalitesini artıracağını dile getirdi.
Her yıl olduğu gibi bu yıl da zeytin hasadına dualarla başlanmasının önemine değinen Yeşilkaya, geleneksel tatlılar eşliğinde bereketli bir hasat sezonu geçirmeyi beklediklerini dile getirdi.
Zeytin hasadının başladığı bu dönemde, dualarla paylaşılan yemeklerle birlik ve dayanışmanın pekiştirildiğini aktaran Yeşilkaya, geleneğin devam etmesinden duyduğu memnuniyeti ifade etti.